ベジ‐カレードリア

ベジ‐カレードリア:肉類不使用です。
ベジ‐カレードリア:肉類不使用です。

卵・肉類・乳・乳製品不使用

ベジ‐カレードリア は、

豚肉・牛肉・鶏肉を使用しない代わりに

畑のお肉(大豆たんぱく)を使用しています。

ルー自体も国産米粉を小麦粉の代わりに使用し、

動物性由来の調味料不使用にこだわり

更にお味もパワーアップして新登場しました。 

チーズには従来の乳製品由来のチーズ

ではなく、海王星(株)オリジナルの

自社製豆乳チーズを用いております。

 

 

 

従来の カレードリア よりも更に多くの方に喜んでいただきたいとの思いから生まれました。

お肉が食べられない方・ヘルシーなベジタリアン志向の方に、大豆を積極的に摂りたい方にも

おためしいただきたい一品です。 

 

開発に至るまで ~ ベジ-カレードリア 編 ~

2013年春にはすでに商品化されていた、カレードリア。

こちらの商品は現在のベジ-カレードリアと異なり、

普通に挽肉を使用し、カレールーもオリジナルのものでしたが、

トッピングのチーズももちろん乳製品のとろけるチーズを使用していて、

某テレビショッピングさんで、人気のあった商品でありました。

それをアレルギー対応仕様にしようというアイデアが

社長から出てきたことが開発に至るきっかけとなりました。

挽肉を畑のお肉の挽肉に近い食感のタイプに変更し、

カレールーは植物性の原材料のみ使用にするために

開発チームが味とスパイシーさのバランスを取るべく試行錯誤しておりました。

トッピングしてある豆乳チーズももちろん自社のオリジナルでして、

チーズそのものの様な風味とはいきませんが、

カレーのトッピングに合う様にと開発されたものです。

漸く現在のベジ-カレードリアが出来上がったときは、

そのスパイシーさと違和感のなさにおおっとなったのを覚えております。

 

弊社ベジ-カレードリアは、モニターさんのお声から伺っても

自分たちが試食した感触から言っても、

お子様向けとはちょっと言えない辛さが少々際立った商品です。

内容量    : 150g/個

賞味期限 : 製造日より300日

保存方法 : -18℃以下で保存してください。

調理方法 : 冷凍のまま袋に3~5cmの切れ目を入れて、

       電子レンジ(500Wの場合)で約4分温めてください。

 

加熱後は非常に熱くなっておりますので、やけどをしない様にお取り扱いには十分ご注意ください。

 

アレルゲン表示 : 大豆、りんご、米


 

2014年8月より海王星(株)の待望の新商品