能登半島中島産の牡蠣を粒ごと使用して
具材にトッピング。
具材は野菜をカキのエキスがたっぷり入った
ゆで汁で炊き込みました。
カキ貝の食感、野菜の甘みを味わえる一品です。
こちらの春巻は通常の春巻皮で巻いてあります。
地産地消シリーズ商品です。
能登カキ春巻の断面写真をアップにしました。
能登カキの旨味と栄養を丸ごとお召し上がりになれます。