製造Ｂチーム

今日は竹の子春巻の巻きです。

サイズは色々とありますが、

今日は一番短いサイズの製造でした。

長さのばらつきがないように

気を使って巻きます。

竹の子・玉ねぎ・人参・干しシイタケ・

キクラゲ・春雨などたくさん入って

おいしいヨ。

製造Ｂチーム

今日は開発で、すし芯の具の炊きを

教えてもらいました。

牛肉とごぼうのいい香りがして、

お腹がすきました。

牛肉とごぼうの相性はバツグンです。

他にも２種類ほど違う開発もしました。

美味しいものができて

たくさん売れると良いなァと思います。

製造Ｂチーム

今日の製造は、製造Ａチームのブログにも

ありますように、国産豚角煮おこわでした。

角肉は４時間ことこと煮込んで、おいしく

なっていると思います。

よく他社のおこわを目にし食べてみますが、

ほかのどこの商品より、自社のおこわが

美味しいと自負しております。

しかも笹でなく、竹の皮を使って

一つ一つ手包みしているので、

より一層おいしく感じられます。

製造Ｂチーム

今日の製造は皆さんに手伝っていただき、

時間内に終える事が出来て良かったです。

他部門の人には無理を言ったかもしれませんが、

快く手伝ってくれました。

皮むしりも大変です。くっついていてなかなか外れないし、

表裏あるためそれも見ないといけないので、

悪戦苦闘していました。

裏で幕と揚げた時ザラザラ・ブツブツになって

きれいではなくなります。

でも終わった―！

製造Ｂチーム

今日の業務は製造ではなく

開発でした。

（ほかの製造Ｂチーム班員は

もちろん製造ですが・・・。）

惣菜類とハンバーグを作りました。

ふっくらおいしく出来たと思います。

楽しくさせていただいております。

ありがとうございます。

勉強になります。

製造Ｂチーム

久しぶりにある商品の製造の注文をいただきました。

以前の注意点を踏まえて作業しました。

上手く出来たと思います。

このような日ももっと増えてくれると

いいなあと思います。

製造Ｂチーム

今日も開発で色々しました。

大阪焼きの改良版を作りました。

まだまだですが先の見える感じで

とても楽しく作業しています。

製造Ｂチーム

製造デーの日もあるのですが、

今日の私の仕事は開発でした。

お豆を煮たのと、日常では私はあまり使わない

食材の炒め煮を作っていました。

でも材料になじみがないためか

味の想像がつかずに苦労しました。

豆の方は何度炊いても皮のやぶれが

ひどいので、火加減など調整して

きれいなお豆を炊きたいな～。

明日も惣菜を何種類か作る予定です。

頑張りたいと思います。

製造Ｂチーム

今日はふっくら肉団子という商品の製造と

野菜のカットと甘酢あんの袋詰めでした。

肉団子はふっくらしていて、他社さんの

商品のようには固くありません。

お弁当サイズでちょうど良いです。

これからの良い陽気の日が続くと思われますので

皆様の行楽のお供にぜひ加えていただきたいです。

製造Ｂチーム

今日は、開発で天津飯の素の改良で、

３種類試作したのですがそれを試食しました。

海のもので、こんなの！？と思っていましたが、

以外と出来栄えがよいと言われました。

又他のバージョンも試作することになり、

色々広げていき、売れる商品ができると良いです。

製造Ａチーム、製造Ｂチーム

皮がいつもの白皮とは違う特別な皮で

ちょっと一枚一枚はがすのさえ手間が

かかりましたが、キャベツがたっぷり入った

特別な商品を製造しました。

時々このように受注したものを

いつもの海王星(株)の商品以外でも

製造いたしております。

製造の委託のご依頼もお受けしておりますので

まずはお気軽にご連絡ください。

製造Ｂチーム

今日は五目玉子春巻の仕込と

包装に分かれての作業でした。

五目玉子春巻は具に鶏肉が入り、

具材が野菜だけの物に比べて

より食べた時のボリュームがあります。

巻くときは玉子の皮を用いて、

真ん中にインゲンをのせて、

カットした時インゲンの緑色が

きれいに出ます。

これから遠出なさる時には、

お弁当にこの五目玉子春巻も

ぜひ一つ加えていただければと思います。

製造Ａチーム・製造Ｂチーム

双方ともにあちゃちゃちゃ・・・な日でした。

（全く違った意味ですが）

なぜかというと製造Ａチームの今日の代表は、

連休中のレジャー(竹の子堀り）のために

今日も筋肉痛の治りきっていないまま業務でして、

製造Ｂチーム（今日は開発の助っ人として）の

代表は一種類惣菜づくりを開発で行ったのですが、

なかなか家でいつも作るようにはいかずに

味付けで苦戦していて、難しいと言っていたからです。

でもみんながお客様に喜んでいただけるような、

良い商品を日々作ろうとしています。

色々とそれぞれ奮闘しております。

製造Ｂチーム

今日より開発のお手伝いで色々宿題を

頂きました。

今日は、里芋とタコ、イカの煮物を作りました。

明日からもいろいろ教えてもらいながら

進めたいと思います。

製造Bチーム

今日は春巻の巻き２種類でした。

皆さんの協力で、色々手伝ってもらった

おかげ様で予定数以上巻く事ができました。

皆さんのおかげです。

ありがとうございます。