![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/ibb57276b25382186/version/1508051801/image.jpg)
看板
前回のブログでお話しておりました
能登ぷりんの新顔、
『能登ぷりん かぼちゃ』が完成しました!
2層仕立てにするのかとか
はたまたマーブル仕立てにするのか
プレーンとの配合の割合も何度も試作を重ねて
出来あがりましたよ。
・能登ぷりん かぼちゃ(95g)¥300(外税)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/i8c864e86a6ec386c/version/1508052140/image.jpg)
それから能登ぷりんの第2弾として
既に販売中でご好評いただいている
『能登ぷりん マンゴー』は
2層仕立てで仕上げました。
使用しているマンゴーは
インド産のアルフォンソマンゴーピューレ!
ほど良い酸味とコクのある甘さが
またいいんですよね。
・能登ぷりん マンゴー(95g)¥300(外税)
それぞれ 道の駅 のと千里浜 においては
お箱入りにも出来るように
ご用意がございます。(箱代別途請求です。)
どうぞご利用くださいませ。
皆さまから広く評判の良い
この 能登ぷりん シリーズは
保存料不使用での製造のため
お日持ちがあまり長くないので
道の駅 のと千里浜と羽咋近郊の一部のスーパー等でしか
お取り扱いがありませんでしたが、
この度弊社工場よりお客様お一人お一人への
個別直送体制を整えました!
送料は別途いただくことになりますが、
新鮮な材料を使用しての手造りの素朴なお味の
安心なおやつにぜひともお試しいただきたいです。
県内産牛乳と卵を使用しています。
・能登ぷりん プレーン(95g)¥230(外税)
ももちろん地方発送対象商品です。
クロネコクール便(冷蔵)にて
お届けいたします。
いずれのお味のぷりんも保存料・着色料不使用です。
お日持ちは製造日より7日でございます。
![能登ぷりん マンゴー](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=jpg/path/sc24838e37654175a/image/ibd1c5dd598bd10ca/version/1508054522/%E8%83%BD%E7%99%BB%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%82%93-%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%83%BC.jpg)
![能登ぷりん(ちょっと見えにくいですが、最下部にカラメルが入っています。)](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=670x10000:format=jpg/path/sc24838e37654175a/image/i5f0b494ad24575ff/version/1508052250/%E8%83%BD%E7%99%BB%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%82%93-%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%A3%E3%81%A8%E8%A6%8B%E3%81%88%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%84%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C-%E6%9C%80%E4%B8%8B%E9%83%A8%E3%81%AB%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%81%8C%E5%85%A5%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99.jpg)
現在は製造しておりませんが
にんじんゼリーと中島菜ゼリーをそれぞれ
プレーンの上部に流し込んで仕上げておりました
・能登ぷりん にんじん
・能登ぷりん 中島菜
もございました。
こちらは 道の駅 のと千里浜 の
オープンの際に特別にお作りしておりました。
中島菜・・・石川県旧中島町(-なかじままち- 現在は七尾市に合併)でのみ
栽培される漬け菜の一種で、独特のピリッとした苦みと辛みがある。
中島町以外の土地で育てると味などが変わってしまうため
この地域でのみ栽培されている。
(能登伝統野菜として商標登録されている。)
機能性成分として血圧の上昇作用のある酵素(アンジオテンシン)
の働きを阻害する成分が青葉の中で最も多く含有していると
いう研究結果が出ているのに加え
イソチオシアネートという老化防止やがん抑制効果のある
抗酸化作用のある辛み成分が含有されている。
ビタミンC、ベータカロテンも一般的な
青菜類より多く含まれている健康野菜。
中島菜の2層仕立てのぷりんは
中島菜そのもののお味のイメージから
敬遠されるかと思いましたが、
道の駅 のと千里浜 においては
ご好評のお声を多くいただき
お客様も開発者も笑顔の店頭販売となりました。
![能登ぷりん にんじん](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=323x10000:format=jpg/path/sc24838e37654175a/image/i0324a843f0f78ef3/version/1508052306/%E8%83%BD%E7%99%BB%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%82%93-%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93.jpg)
![能登ぷりん 中島菜](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=323x10000:format=jpg/path/sc24838e37654175a/image/i54f9a25a4f7d67d5/version/1508052334/%E8%83%BD%E7%99%BB%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%82%93-%E4%B8%AD%E5%B3%B6%E8%8F%9C.jpg)