竹の子料理 (4/23日)

工場長

昨日、自身の家で獲れた竹の子が

食卓に並んでいました。

これからが旬の竹の子。

味噌汁、天ぷら、その他いろいろな食感が

楽しめました。

会社では竹の子が主なのであまり

感じられませんでしたが、自分の所で獲れた分

おいしさも倍増でした。

4/29日、 公民館主催でふれあい朝市があります。

早朝7:00~8:00頃 地元の竹の子沢山ありますよ。