今日は昨日よりさらに寒いのですね。
時折雪なんかも降っていたような。
体感温度がこれまた大分低い気がします。
これは隙間風がひどいせい・・・?
海も引き続き台風の時のように荒れています。
こりゃ~、波の花ができる場所なんか
きっとものすごい ぶくぶく・あわわ
になっているんでしょうね。
(私はテレビでしか見たことありません。)
さて年末になってきて今日も明日も
週末というのに早朝から工場は
稼働しております。
正しく嬉しい悲鳴でございます。
ご注文ありがとうございます。
現場に出るお当番の方々も
お仕事お疲れ様です+ありがとうございます。
そして本日のプチ試食会では、
昨日手渡されていたのですが
諸事情により(?)食べられなかった分の
S・SV作:調味系ペーストをいただいてみました。
こちら一見したぐらいでは何に使う
調味系なのかが全く分かりません。
(とりあえずほんのすこ~しなめてみても
私はどう使えばよいのかわからなかった一品です。)
社長によるとサラダなどにつけて食べてもよし、
人によってはそのままのものを
お口へどうぞというような商品でした。
こちらまだ試作第一号ですので・・・。
という感じに私にはアピールが弱め
でした。
でもそこはさすがS・SV!
十分いける味だよ~という向きも
ちゃんとおります。
(原材料があれなだけに下処理なんかの
段階をで臭みをもう少し取らないと、
女性にはウケが悪いかもしれない・・・と
私は感じておりましたが。)
そこは 良薬口に苦し でちょっとの
臭みや苦みみたいな味は
この場合栄養いっぱいの証拠だと
言い聞かせて食べておりました。
・・・でも今のバージョンだと
箸が進みにくいかも・・・。 (^_^;)スミマセン
さぁ、これからこちらの試作品は
どのように変わっていくのでしょうか??
その辺りのこともこれからまた
お伝えしたいと思います。