![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/ic7e57815670781f5/version/1386229382/image.jpg)
昨日、試作品の最終確認で
お客様にお出しする味ではない!と、
改良命令があり、作り直すことになりました。
開発担当者はまさに (T_T)
しかし、毎朝言ってます。
「おいしい商品を作り、お客様に喜んでいただきます。(一部紹介)」と・・・。
気持ちを切り替えて作っていました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/i866a32ac111d77d6/version/1386228953/image.jpg)
甘辛く煮た黒毛和牛とごぼうを、
紅しょうがと一緒にのり巻きにして
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/ic156eb84c8423054/version/1386229310/image.jpg)
ごはんで巻きました。
外の皮は玉子の薄皮です。
天ぷらにして食べていただく商品です。
牛肉・ごぼうの うま味と
のり の香りがする一品になりました。
![調理例](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sc24838e37654175a/image/iad1f903ba2d9b233/version/1386229894/image.jpg)