あまりに ゴホゴホ と風邪が治らずに長引いているので
仕方なしに午前中は内科へ行ってまいりました。
まだのどが赤いそうです、はい。
咳止めの類が２種類も出ました。（多い・・・。）
それでも完全には止まらんのですね。 ゴホっ。
そして商品カルテを作るので・・・ということで、
開発中で止まっている商品の試作に入りました。
これがなかなか歯切れがよくならないのでした。
どしよ・・・。 (/_;)
本やら人からのアドバイス通りに膨らし粉の数を
増やしてみた方がよいのか、
味のことを考えてこのままで行く方がよいのか。
ということでまだ出来上がっておりません。
とりあえずのものを作ってみましたので、
明日社長に試食してもらう予定です。
・・・とりあえずのものっていいのか・・・。 (-_-;)
火の通し方で食感が違うのでそれはうまく利用できそうな
良い予感がします。
ありがとうございます、開発責任者＝栄養士さん。
私一人では出ないアイデアや情報を
他の人からいただきつつの開発です。
今度はこの私の開発中（ほぼ完成）の商品の一つを
～秋・冬バージョン～ にバージョンアップ（？）
してみなさいとの社長からのお達しがありました。
「は、はは～。 確かにそのアイデアはありですね。」
ということでそちらにもとりかからなくてはっ。（汗）
でもこれを主にどのお客さん向けに作ったら一番いいのか。
というのもどちらに納めていくかによって
味やら原材料の微調整を行うからなのですが、
考えてみてもわからない部分が多いので
早いとこ実際に作ってみないとですね。 すみません。 ＞ 社長